酒窖空調前期后期流程詳解
發表時間：2019-03-30 15:31:00
前期設計酒窖空調需要哪些步驟
位置：一般如果是私人別墅里地下室都會有酒窖空調，因為紅酒儲存要求溫度是在10-30攝氏度，濕度再30%-80%左右，而且地下室滿足了一些常規的需求。不宜做酒窖就是再房頂以下空間，因為夏熱冬冷不利于酒儲藏。
選酒柜材料：一般都是實木的需要有穩定性，能耐住時間不易變形。如果看著比較貴氣用油漆需要能夠防潮類型的，材料可以用雪松 紅木。
實木酒架如何選購
一般需要根據酒窖的位置選擇不同類型的酒架。如果需要固定子啊墻上，可以選擇壁掛式酒架。
為了防止墻面隔熱保溫是取決于酒窖外部的環境，所以地下深度要把控好，酒窖在施工時直接可以在墻上噴涂保溫涂料，這種處理可以給酒窖帶來一定的隔熱效果哦，也可以處理其他一些保持室內冷度驅趕熱度，同事控制酒窖內部濕度。
后期設計酒窖空調需要哪些步驟
溫度濕度
酒窖空調需要注意的就是溫度濕度，而且溫度不能太高酒會揮發的很快容易干燥，濕度不能太濕酒瓶篩子會容易軟化導致空氣進入酒中，一般是在30%-80%左右，溫度是在10-30攝氏度左右。
防光線
如果光線強的情況下會引起酒病的發生。如果光線導致過量蛋白質會引發酒病，而自然光線如此力海還可能會導致酒液氧化過程加劇，照成酒為寡淡、變色等所以自然的用人工照明方式適當的讓酒吸收。
